Determinação do teor de chumbo no pó de espirulina de qualidade alimentar pelo Espectrómetro de Absorção Atómica Wayeal

Detalhe do caso

A espirulina pode ser dividida em alimentos para animais, alimentos e tipos para fins especiais com base na sua aplicação.enquanto a espirulina em pó de qualidade alimentar é utilizada em suplementos de saúde e adicionada a outros alimentos para consumo humanoO pó de espirulina é produzido por moagem de espirulina em pó fino. É caracterizado por uma cor verde escuro e uma textura lisa e escorregadia.

O presente estudo estabelece um método para determinar o teor de chumbo na espirulina em pó de qualidade alimentar utilizando a espectrometria de absorção atómica de fornos de grafite (GFAAS).Os resultados experimentais mostram que o coeficiente de correlação linear para o chumbo excede 0.999O método é preciso, fiável e altamente sensível, tornando-o adequado para a detecção de chumbo no pó de espirulina de qualidade alimentar.

Palavras chave:Absorção atómica, forno de grafite, espirulina em pó, chumbo.

1Método de experimentação

1.1 Configuração dos instrumentos

Tabela 1 Lista de configurações do Espectrofotómetro de Absorção Atómica

- Não, não.	Modular	Quantidade
1	AA2310 Espectrómetro de absorção atómica	1
2	GF2310 Forno de grafite	1
3	AS2310 Autossamplador	1
4	Chiller de água circulante	1
5	99.999% Argão de alta pureza	1
6	Lâmpada de cátodo oco de chumbo	1

1.2 Reagentes e materiais experimentais

1.2.1 Solução-padrão de chumbo: 1000 mg/l

1.2.2 Ácido nítrico

1.2.3 Ácido perclórico

1.2.4 Balança analítica com legibilidade de 0,0001 g

1.2.5 Placa de aquecimento digital

1.2.6 Crisol de politetrafluoroetileno

1.3 Preparação da amostra

A análise foi efectuada em conformidade com a norma GB 5009.12-2023 "Norma Nacional de Segurança dos Alimentos - Determinação do Chumbo nos Alimentos".As etapas de pré-tratamento da amostra seguiram o método de digestão molhada, tal como especificado na Espectrometria de Absorção Atómica de Fornos de Grafite, Método 1 da norma.

2Resultado e discussão

2.1 Parâmetros espectrais do elemento

Parâmetros	Pb
Corrente (mA)	5
Largura de banda espectral (nm)	0.4
Comprimento de onda característico (nm)	283.3
Correção de antecedentes	AA-BG
Alta pressão (V)	350
Volume de injecção (μL)	10
Tubos de grafite	Tubos de grafite pirocoados

Programa de temperatura

- Não, não.	Temperatura (°C)	Tempo (s)	Método de aquecimento	Sensibilidade	Gás	Percurso de gás
1	100	10	RAMP	Baixo	Argão	0.2
2	130	20	RAMP	Baixo	Argão	0.2
3	400	15	RAMP	Baixo	Argão	1.0
4	400	10	RAMP	Baixo	Argão	1.0
5	400	3	RAMP	Alto	Argão	0.0
6	1900	3	PASSO	Alto	Argão	0.0
7	2100	2	PASSO	Baixo	Argão	1.0

2.2 Ensaios normalizados de curvas

Tabela de concentrações para as normas de calibração
Nível de concentração	1	2	3	4
Pb Concentração da solução padrão (μg/L)	2	5	10	20
Absorção ((abs))	0.0280	0.0666	0.1260	0.2402

Curva padrão de chumbo

mais recente caso da empresa sobre [#aname#]

2.3 Resultado do ensaio de uma amostra

Amostra	Massa da amostra	Concentração medida de chumbo ((μg/l)	Teor real de chumbo (mg/kg)
Espirulina em pó	1.9956	12.2778	0.1538

3Atenção.

O ácido clorídrico utilizado no experimento possui fortes propriedades oxidantes e corrosivas, enquanto o ácido nítrico é altamente volátil e corrosivos.A preparação dos reagentes e a digestão das amostras devem ser efectuadas dentro de uma capota de fumo.O equipamento de protecção individual (EPI) adequado deve ser usado conforme necessário para evitar a inalação ou o contacto com a pele e a roupa.

4Conclusão

Foi estabelecido um método para a determinação do chumbo na espirulina em pó de qualidade alimentar utilizando a espectrometria de absorção atómica de fornos de grafite (GFAAS).Os resultados experimentais demonstraram um coeficiente de correlação linear para o chumbo superior a 0.999O método revelou-se preciso, fiável e altamente sensível, tornando-o adequado para a determinação do chumbo no pó de espirulina de qualidade alimentar.