2024-09-11
Determinação de seis catiões convencionais no vinho por cromatografia iónica
Neste ensaio, um cromatógrafo iónico é utilizado para testar os seis catiões no vinho. O método é simples, com boa linearidade e repetibilidade estável, e cumpre plenamente os requisitos de ensaio.
1Experimento.
1.1 Principais instrumentos e reagentes
Cromatógrafo iónico: série IC6600 com detector de condutividade, supressor de catiões, autosampulador AS3110 série.
Coluna de cromatografia: MS-5C-P2, 4,6*250 mm, 5 μm
Coluna de guarda: MS-5CG, 4*30mm
Li+Solução padrão (1000 mg/l)
Não.+Solução padrão (1000 mg/l)
NH4+Solução padrão (1000 mg/l)
K+Solução padrão (1000 mg/l)
Mg2+Solução padrão (1000 mg/l)
Ca2+Solução padrão (1000 mg/l)
Seringa descartável (2 ml)
Membrana de Filtro Microporoso Acuoso ((0,45μm)
Coluna de pré-tratamento: coluna RP
Vinho branco
Vinho amarelo
Vinho
1.2 Preparação da solução
1.2.1 Solução-padrão mista
Pipeta 0, 1 ml de Li+solução padrão (1000 mg/L) num frasco volumétrico de 100 ml, diluir e fixar o volume com água, misturar bem; preparar para Li+Solução-padrão de 1,0 mg/L. Pipeta de 10 ml de NH4+Solução padrão (1000 mg/L), 10 ml de Ca2+solução padrão (1000 mg/L), 10 ml de Mg2+solução-padrão (1000 mg/L) num frasco volumétrico de 100 mL, diluir e fixar o volume com água, misturar bem; preparar uma solução-padrão contendo 100 mg/L de NH4+, 100 mg/l de Mg2+, e 100 mg/l de Ca2+solução mista padrão.
1.2.2 Solução de trabalho padrão
Pipeta 0, 1 ml, 0,2 ml, 0,5 ml, 1 ml, 2 ml, 5 ml, 10 ml, 20 ml de Li+solução padrão (1, 0 mg/ L), 0, 05 mL, 0, 1 mL, 0, 2 mL, 0, 5 mL, 1 mL, 4 mL, 10 mL de NH4+, Mg2+, e Ca2+solução mista padrão (100 mg/ L), respectivamente, 0, 05 mL, 0, 1 mL, 0, 2 mL, 0, 5 mL, 0, 8 mL, 1 mL, 1,5 mL, 2, 0 mL de Na2+solução-padrão (1000 mg/L), K+solução padrão (1000 mg/l) 0,01 mL, 0,05 mL, 0,1 mL, 0,2 mL, 0,5 mL, 1 mL, 2 mL, 5 mL. Colocar num conjunto de frascos volumétricos de 100 mL, diluir e fixar o volume com água, misturar bem,e preparado em 8 concentrações diferentes da série mista padrão, a série-padrão de concentração de massa é apresentada no quadro 1.
Quadro 1 Gradiente de concentração Quadro da curva padrão
Tabela do gradiente de concentração da curva padrão | ||||||||
Compostos | Padrão 1 | Padrão 2 | Padrão 3 | Padrão 4 | Padrão 5 | Padrão 6 | Padrão 7 | Padrão 8 |
Li+ | 0.001 | 0.002 | 0.005 | 0.01 | 0.02 | 0.05 | 0.1 | 0.2 |
Não.+ | 0.5 | 1 | 2 | 5 | 8 | 10 | 15 | 20 |
NH4+ | 0.05 | 0.1 | 0.2 | 0.5 | 1 | 4 | 10 | 20 |
K+ | 0.1 | 0.5 | 1 | 2 | 5 | 10 | 20 | 40 |
Mg2+ | 0.05 | 0.1 | 0.2 | 0.5 | 1 | 4 | 10 | 20 |
Ca2+ | 0.05 | 0.1 | 0.2 | 0.5 | 1 | 4 | 10 | 20 |
1.3 Condições de funcionamento do instrumento
Coluna de cromatografia: MS-5C-P2, 4,6*250 mm, 5 μm
Coluna de guarda: MS-5CG, 4*30mm
Temperatura: 40°C
Temperatura da célula de condutividade
Eluente: 22 mM MSA
Taxa de fluxo: 1,0 mL/min
Corrente do supressor: 66 mA
Volume de injecção: 25 μl
1.4 Pré-tratamento da amostra
Uma seringa descartável é utilizada para aspirar a amostra e passá-la através da coluna RP do cartucho de pré-tratamento e da membrana de filtragem aquosa de 0,45 μm para a remoção da matéria orgânica da amostra,e 0Membrana de filtragem aquosa de.45 μm para a remoção de partículas na amostra.
2Resultado e discussão
2.1 Verificação da separação
Nas condições de trabalho 1.3 da solução mista padrão, os cromatogramas padrão de 9 cátions são apresentados na Fig. 1 e os resultados do ensaio são apresentados no Quadro 2.As formas dos picos dos nove cátions são simétricas, e a separação dos componentes é boa.
Fig. 1 Cromatograma de 9 íons padrão misto
Compostos | Tempo de conservação | Área de pico |
Concentração (mg/l) |
Separação | SNR |
Li+ | 5.187 | 37.931 | 0.5 | 4.706 | 13499.755 |
Não.+ | 6.230 | 45.849 | 2.0 | 2.607 | 14459.840 |
NH4+ | 6.937 | 57.247 | 2.5 | 2.879 | 13938.415 |
Metilamina | 7.807 | 77.165 | 10 | 3.487 | 19271.353 |
K+ | 8.917 | 69.240 | 5.0 | 2.122 | 15502.730 |
Dimetilamina | 9.680 | 60.338 | 10 | 6.530 | 11867.878 |
Trimetilamina | 12.990 | 92.716 | 20 | 9.382 | 10502.103 |
Mg2+ | 20.733 | 103.154 | 2.5 | 5.505 | 7213.676 |
Ca2+ | 27.818 | 121.626 | 5.0 | N.a. | 5695.913 |
Quadro 2 Resultado do ensaio de 9 iões de padrão misto
2.2 Verificação da linearidade da curva padrão
A solução de trabalho da série de curvas padrão preparada em 1.2.2 foi injectado no sistema e analisado de acordo com as condições de trabalho de 1.3, e a linearidade da curva padrão foi obtida, tal como se mostra no quadro 3 abaixo, com boa linearidade.
Quadro 3 Linearidade da curva padrão
Compostos | Equação curvilínea | Coeficiente de correlação R |
Li+ | y=72.29391x-0.08781 | 0.99986 |
Na+ | y=19.99226x + 0.47697 | 0.99994 |
NH4+ | y = 0,25375x2 + 16,16416x + 1.42735 | 0.99999 |
K+ | y = 13,36620x-0.31093 | 0.99999 |
Mg2+ | y = 37,96758x-2.36348 | 0.99996 |
Ca2+ | y = 23,39661x-1.85857 | 0.99986 |
2.3 Ensaios de amostragem
As amostras de vinho branco, de vinho amarelo e de vinho são testadas de acordo com o método de pré-tratamento de amostras 1.4 e os espectros de ensaio são apresentados nas figuras 3, 4 e 5.e os dados são apresentados no quadro 4 abaixo.
Fig. 3 Cromatograma de Vinho Branco de 6 injecções repetidas
Fig. 4 6 Injecções repetidas Cromatograma de vinho diluído 20 vezes
Fig. 5 6 Injecções repetidas Cromatograma de vinho amarelo diluído 20 vezes
Quadro 4 Dados de ensaio
Amostra | Li+(mg/l) | Não.+(mg/l) | NH4+(mg/l) | K+(mg/l) | Mg2+(mg/l) | Ca2+(mg/L) |
Vinho branco | 0.0019 | 2.44 | 0.576 | 0.128 | 0.191 | 0.627 |
Vinho amarelo | 0.0108 | 32.123 | 150.703 | 281.49 | 74.55 | 114.137 |
Vinho | 0.0097 | 43.727 | 11.314 | 694.748 | 51.575 | 47.377 |
Nota: Os desvios-padrão relativos (DRS) dos tempos de retenção e das áreas de pico dos seis cátions foram de 0,014% a 0,063% e 0,223% a 1,415%, respectivamente,e as recuperações aumentadas estavam na faixa de 840,5% a 108%.
3Conclusão
A cromatografia iônica para a determinação de seis catiões no vinho mostra boa separação, boa linearidade, repetibilidade estável e elevada sensibilidade.Pode satisfazer plenamente os requisitos para o ensaio dos seis catiões no vinho.
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